22MSPAK - Sistemi pakovanja
Specifikacija predmeta | ||||
---|---|---|---|---|
Naziv | Sistemi pakovanja | |||
Akronim | 22MSPAK | |||
Studijski program | Inženjerstvo materijala | |||
Modul | Grafičko inženjerstvo, dizajn i ambalaža | |||
Nastavnik (predavač) | ||||
Nastavnik/saradnik (vežbe) | ||||
Nastavnik/saradnik (DON) | ||||
Broj ESPB | 4.0 | Status predmeta | izborni predmet | |
Uslovljnost drugim predmetom | Oblik uslovljenosti | |||
Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenta sa industrijskim postupcima i sistemima pakovanja raznih proizvoda u različite tipove ambalaže. Osposobljavanje studenta da može da se uključi u rad odeljenja za pakovanje u raznim industrijskim granama. | |||
Ishodi učenja (stečena znanja) | Student je osposobljen da izabere odgovarajući sistem pakovanja za određeni proizvod, kao i da organizuje i vodi postupak pakovanja u raznim industrijskim granama. | |||
Sadržaj predmeta | ||||
Sadržaj teorijske nastave | Klasifikacija sistema pakovanja. Sistemi pakovanja tečnih proizvoda. Sistemi pakovanja praškastih i zrnastih proizvoda. Sistemi pakovanja proizvoda proizvoljnog oblika. Sistemi pakovanja u prehrambenoj industriji. Pakovanje u zaštitnoj amosferi. Sistemi pakovanja u farmaceutskoj industriji. Pakovanje u sterilnim uslovima. Sistemi pakovanja u kozmetičkoj industriji. Pakovanje pod povišenim pritiskom. Paletizacija i kontejneri. | |||
Sadržaj praktične nastave | Računske vežbe. Obilazak fabrika kojekoriste različite sisteme pakovanja. | |||
Literatura | ||||
| ||||
Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine | ||||
Predavanja | Vežbe | DON | Studijski i istraživački rad | Ostali časovi |
2 | 1 | |||
Metode izvođenja nastave | Predavanja, računske vežbe, demonstracije, obavezna izrada seminarskog rada | |||
Ocena znanja (maksimalni broj poena 100) | ||||
Predispitne obaveze | Poena | Završni ispit | Poena | |
Aktivnosti u toku predavanja | 5 | Pismeni ispit | 50 | |
Praktična nastava | 10 | Usmeni ispit | ||
Projekti | ||||
Kolokvijumi | 30 | |||
Seminari | 5 |