ZP30 - Mehaničke i toplotne operacije
Specifikacija predmeta | ||||
---|---|---|---|---|
Naziv | Mehaničke i toplotne operacije | |||
Akronim | ZP30 | |||
Studijski program | Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija,Inženjerstvo zaštite životne sredine | |||
Modul | ||||
Nastavnik (predavač) | ||||
Nastavnik/saradnik (vežbe) | ||||
Nastavnik/saradnik (DON) | ||||
Broj ESPB | 8.0 | Status predmeta | obavezan predmet | |
Uslovljnost drugim predmetom | Termodinamika | Oblik uslovljenosti | ||
Ciljevi izučavanja predmeta | Osposobljavanje studenata da kritički i analitički razmišljaju u svetlu prenosa ; količine kretanja i toplote i osnovnih inženjerskih principa, te da donose odluke ; i biraju adekvatne operacije i uređaje. Upoznavanje sa načinom razmišljanja, ; logike i terminologije u ovoj oblasti i izvorima informacija. Upoznavanje sa ; različitim mehaničkim i toplotnim operacijama i proučavanje osnovnih. | |||
Ishodi učenja (stečena znanja) | Sposobnost samostalnog proračuna osnovnih mehaničkih i toplotnih operacija. | |||
Sadržaj predmeta | ||||
Sadržaj teorijske nastave | Uvod. Opšti pojmovi. Osobine fluida. Statika fluida. Navije-Stoksova jednačina. Granični sloj. Strujanje realnih fluida. Energetski bilans stacionarnog strujanja. Proračun gubitaka usled podužnog trenja i mesnih otpora. Merenje srednje i lokalne brzine fluida. Karakteristike strujnih mreža. Nenjutnovski fluidi. Dimenziona analiza i teorija sličnosti. Opstrujavanje. Relativno kretanje fluida i čestice. Karakterizacija čestica. Slobodno i stešnjeno taloženje. Osnovne hidromehaičke operacije. Strujanje fluida kroz poroznu sredinu; Filtracija i oprema za filtraciju. Fluidizacija – teoretski principi i primena. Vrste fluidizacije. Mešanje. Teorijski principi i tipovi mešalica, proračun snage. ; Mehanizmi prenosa toplote. Stacionarno i nestacionarno provođenje toplote. Prelaz toplote bez i pri faznoj transformaciji fluida. Teorija sličnosti. Korelacije za prelaz toplote. Prolaz toplote. Prenos toplote zračenjem. ; Toplotni aparati. Klasifikacija, izbor i primena; Rekuperatori. Energetski bilans. Raspodela temperatura. Metode proračuna: a) Srednja logaritamska razlika temperature, b) Prenosne jedinice; Razmenjivači toplote sa cevnim snopom i omotačem. Osnovne karakteristike i primena. Osnovni delovi. Termički otpori. ; Termohidraulički proračuni.; Pločasti razmenjivači toplote. Osnovne karakteristike i primena. Osnovni delovi. Termohidraulički proračuni; Ukuvači. Osnovni tipovi i primena. Kontinualno isparavanje. ; | |||
Sadržaj praktične nastave | Računske vežbe koje prate teorijsku nastavu. | |||
Literatura | ||||
| ||||
Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine | ||||
Predavanja | Vežbe | DON | Studijski i istraživački rad | Ostali časovi |
4 | 2 | 0 | ||
Metode izvođenja nastave | Predavanja, računske vežbe, konsultacije | |||
Ocena znanja (maksimalni broj poena 100) | ||||
Predispitne obaveze | Poena | Završni ispit | Poena | |
Aktivnosti u toku predavanja | Pismeni ispit | 30 | ||
Praktična nastava | Usmeni ispit | |||
Projekti | ||||
Kolokvijumi | 70 | |||
Seminari |