22MHPOJ - Odabrana poglavlja hemije prirodnih organskih jedinjenja
Specifikacija predmeta | ||||
---|---|---|---|---|
Naziv | Odabrana poglavlja hemije prirodnih organskih jedinjenja | |||
Akronim | 22MHPOJ | |||
Studijski program | Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija | |||
Modul | ||||
Nastavnik (predavač) | ||||
Nastavnik/saradnik (vežbe) | ||||
Nastavnik/saradnik (DON) | ||||
Broj ESPB | 4.0 | Status predmeta | obavezan predmet | |
Uslovljnost drugim predmetom | Oblik uslovljenosti | |||
Ciljevi izučavanja predmeta | Cilj predmeta je da upozna studente sa osnovnim i višim pojmovima iz oblasti ugljenih hidrata, belančevina, i lipida, potrebnih u daljem studiranju i praktičnom radu. | |||
Ishodi učenja (stečena znanja) | Studenti će steći znanja iz osnovnih i viših pojmova iz oblasti ugljenih hidrata, belančevina i lipida, koja će im omogućiti da u daljem studiranju i praktičnom radu lakše usvajaju, analiziraju i povezuju nove pojmove. | |||
Sadržaj predmeta | ||||
Sadržaj teorijske nastave | Geometrija organskih molekula (principi prostornog definisanja; simetrija i asimetrija prirodnih organskih jedinjenja; racemski oblici). Ugljeni hidrati (struktura, nomenklatura i reakcije monosaharida; složeni ugljeni hidrati – prirodni glikozidi i polisaharidi). Belančevine (struktura, nomenklatura, svojstva, dobijanje i reaktivnost aminokiselina; peptidna veza i njene karakteristike; struktura i denaturisanje belančevina). Lipidi (sastav, struktura, svojstva i podela lipida; prosti i složeni lipidi - dobijanje i reaktivnost). | |||
Sadržaj praktične nastave | ||||
Literatura | ||||
| ||||
Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine | ||||
Predavanja | Vežbe | DON | Studijski i istraživački rad | Ostali časovi |
3 | ||||
Metode izvođenja nastave | Predavanja, kvizovi, kolokvijumi, literaturni rad | |||
Ocena znanja (maksimalni broj poena 100) | ||||
Predispitne obaveze | Poena | Završni ispit | Poena | |
Aktivnosti u toku predavanja | Pismeni ispit | 50 | ||
Praktična nastava | Usmeni ispit | |||
Projekti | ||||
Kolokvijumi | 30 | |||
Seminari | 20 |