Д122 - Биоактивне материје у козметичким производима
Спецификација предмета | ||||
---|---|---|---|---|
Назив | Биоактивне материје у козметичким производима | |||
Акроним | Д122 | |||
Студијски програм | сви | |||
Модул | ||||
Наставник (предавач) | ||||
Наставник/сарадник (вежбе) | ||||
Наставник/сарадник (ДОН) | ||||
Број ЕСПБ | 4.0 | Статус предмета | изборни предмет | |
Условљност другим предметом | Облик условљености | |||
Циљеви изучавања предмета | Циљ предмета је да студенте оспособи да раде на изоловању или биотехнолошкој производњи активних материја које би ефикасно могле бити примењене у козметичком препарату. Такође је циљ, да студент стекне знања и вештине из формулисања и производње биоактивних козметичких производа. ; | |||
Исходи учења (стечена знања) | По завршеном курсу студент треба да буде у стању да користи специјализовано знање које ће му омогућити да правилно бира активне компоненте за производњу козметичких производа, креира безбедне и квалитетне производе, води и унапређује процесе за њихову производњу, адекватно их чува и контролише њихов квалитет. | |||
Садржај предмета | ||||
Садржај теоријске наставе | Предмет упознаје студенте са активним материјама које се користе у производњи козметичких производа, њиховим деловањем на кожу, начином производње и формулисања, као и методама инкапсулације и контролисаног отпуштања. Настава обухвата следећа поглавља: Козмецеутици; Интеракција активне супстанце и коже; Активне материје биљног порекла;активне материје добијене биотехнолошки; витамини; хидрокси киселине, протеини и пептиди; полисахариди; антиоксиданси; липиди; заштита активних компоненета . | |||
Садржај практичне наставе | Семанарски рад је везан за избор активне компоненте, њене карактеристике и деловање на кожу, могућност производње, пречишћавања и карактеризације. | |||
Литература | ||||
| ||||
Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године | ||||
Предавања | Вежбе | ДОН | Студијски и истраживачки рад | Остали часови |
2 | ||||
Методе извођења наставе | Настава се изводи кроз презентације градива на видео биму и дискусију током одбране семинарског рада. | |||
Оцена знања (максимални број поена 100) | ||||
Предиспитне обавезе | Поена | Завршни испит | Поена | |
Активности у току предавања | Писмени испит | |||
Практична настава | Усмени испит | 70 | ||
Пројекти | ||||
Колоквијуми | ||||
Семинари | 30 |